Boltzmanns entropiformel - en verden af uorden

Har du nogensinde tænkt over, hvorfor mælken blander sig med kaffen? Eller hvorfor vandet bliver lunkent, når man blander varmt og koldt? Svaret er mindre intuitivt, end man skulle tro. Vært: Tobias IngemannResearch og manuskript: Oskar BundgaardLyddesign: Anton FærchRedaktør: Mikkel Bøgeskov Andersson Produceret for DM Akademikerbladet af MonoMono med støtte fra Carlsbergfondet.