Ratafià
100 Sekunden Wissen - Een podcast door Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
Categorieën:
Heute ist der längste Tag des Jahres, die Sommersonnenwende. Zu diesem Tag und dem damit verbundenen Johannistag und der Johannisnacht gibt es zahlreiche Volksbräuche - aber auch kulinarische Spezialitäten. Zum Beispiel einen besonderen Likör aus dem Tessin: den Nocino oder Ratafià.