10 Mythen über Wasser & Kaffee, die du als Gastronom*in garantiert noch nicht wusstest!

Wasser ist langweilig! Von wegen! Wusstest du, dass Kaffee zu mehr als 98 % aus Wasser besteht. Eben, von wegen langweilig! Wasserqualität ist also super wichtig, wenn du in deinem Laden guten Kaffee verkaufen möchtest. Aber nicht nur das: Wenn du ein paar Dinge in Sachen Wasser nicht beachtest, kann dir das durchsichtige Tröpfchen mal ganz schnell richtig viel Geld kosten. Darauf hast du keine Lust? Dann hör rein in der Interview mit Klaus Wittmann, Gebietsleiter bei BRITA Professional. Er steht mir heute Rede und Antwort zu 10 Thesen rund um das Thema Wasser. Shownotes: Hier den Podcast hören: https://linktr.ee/9_bar_Podcast ____________________________________________ Mehr auf Social Media erfahren: 9 bar Instagram: https://www.instagram.com/9_bar_podcast/ 9 bar Facebook: https://www.facebook.com/9barpodcast/ 9 bar Homepage: https://9bar-podcast.de/ ____________________________________________ Kontakt zu den weltbesten Kaffeemaschinen: Hier gehts zur Kaffeegruppe: https://www.kaffeegruppe.de/kontakt/