B wie Brühmethoden: wie ihr mit richtig gutem Filterkaffee eure Gastronomie rockt
9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co. - Een podcast door Katharina Rittinger
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Ihr wollt wissen, wie ihr Filterkaffee in eurer Gastronomie richtig zubereitet? Dann seid ihr heute richtig! In dieser Folge spreche ich mit euch über folgende Themen: 1. Warum ihr Filterkaffee unbedingt Beachtung schenken solltet 2. Welche Faktoren für richtig guten Filterkaffee verantwortlich sind 3. Brühvariante Filterkaffeemaschine: Vorteile, Nachteile sowie Tipps & Tricks 4. Brühvariante French Press: Vorteile, Nachteile sowie Tipps & Tricks Ihr habt Vorschläge für das Kaffee ABC? Werft mir gerne eure Begriffe zu, die ich erklären soll und ich nehme sie gerne mit in die Liste auf! Hier findet ihr den 9 bar Podcast in den sozialen Medien: 9 bar Podcast auf Instagram: https://www.instagram.com/9_bar_podcast/ 9 bar Podcast auf Facebook: https://www.facebook.com/9barpodcast