Magiske planter - Broccoliblade

Der findes en broccolisort, der ikke sætter hoved. Til gengæld byder den på broccoliblade, der kan blive op til en meter lange. Sjældent finder de deres vej til dit lokale supermarked - og det er en skam. For med sine spændende bitterstoffer, er der, ifølge Søren, store smagsoplevelser at hente i bladene. Kontakt: [email protected] Af: Astrid Hald