#12 ハワイの老舗和食、東京・目黒の喫茶店、沖縄ステーキ…編集者がリアルに通っている飲食店
だべらどっと。～AERA dot. ポッドキャスト～ - Een podcast door AERA dot. - Woensdagen
レシピ本や飲食店のガイドを作る編集者たちがリアルに通ってしまう飲食店を実名でご紹介。数多の“いい店”から常連になるワケとは？意外と気になるBGM、著名人のサインが集まる理由など。ハワイ本の詳細は↓↓ 出演：片桐圭子、塩澤巧、金城珠代（生活・文化編集部） ●関連本 『Sean's Hawaii Ultimate Dining Guide 366 ハワイローカルグルメ完全ガイド』→https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4023347361/opendoors-22/ref=nosim 『東京・大阪 名店の味が再現できる！ ひみつの町中華レシピ』→https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4023340650/dot_asahi-22/ 京都おいしい店カタログ [2023-24年版]→https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4023347302/opendoors-22/ref=nosim 『東京カフェ 2023』→https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4022783443/opendoors-22/ref=nosim 『京都カフェ 2023』→https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4022783451/opendoors-22/ref=nosim ●関連記事 ドラマ「silent」のロケ地で大注目！“NEW下北沢”を体感できる新カフェ巡りのすすめ→https://dot.asahi.com/dot/2022120100001.html 町中華のオムライスとカレーはなぜうまいのか？ 東西人気店を取材してわかった秘密→https://dot.asahi.com/dot/2023021500088.html ●朝日新聞出版の実用書Twitter→https://twitter.com/asahi_jitsuyou?s=20
