La genética como pilar de la agroindustria con Julio Zavala de Fall Creek

En este episodio, contamos con la presencia de Julio Zavala, un ingeniero agrónomo con más de dos décadas de experiencia en la agroexportación peruana. Julio, actualmente gerente general de Fall Creek para Perú, nos habla sobre el crecimiento continuo de la demanda de arándanos y cómo la genética es clave para satisfacer esta demanda. Destaca que el éxito en la agricultura peruana se basa en la acumulación de experiencia y errores, la generación de empleo y los esfuerzos del Estado para abrir mercados internacionales. Además, enfatiza la importancia de factores como la titularidad de la tierra, la organización del proyecto, la diversificación y contar con un buen equipo humano para lograr financiamiento y éxito en la agroindustria.