Episodio 2. El Podcast de Aliter Dulcia con Paloma de Blas, Gerente de la pastelería Camilo de Blas.

Camilo de Blas es una de las confiterías más antiguas y con más tradición en Asturias. Este templo del dulce y del buen gusto comienza su andadura en 1827 en León, pero será en 1914 cuando se abran por primera vez las puertas del espacio que hoy conocemos en la calle Jovellanos en Oviedo. Su respeto por la calidad y las tradiciones han seducido a miles de visitantes a lo largo de los años. Testigo de varias guerras, incendios e incluso películas de Hollywood, hoy charlamos con la tataranieta de Don Camilo, Paloma de Blas, gerente de la empresa, química reconvertida y una apasionada de la tradición familiar, los dulces y el buen hacer de una pastelería que sigue cautivando a propios y extraños con sus Carbayones recién horneados cada día. Bienvenidos al segundo Episodio del Podcast de Aliter Dulcia.