#203 - Wat maakt de Chinees-Indonesische keuken ook zó Nederlands? (S05)
Alledaagse Vragen - Een podcast door NPO Luister / BNNVARA
Categorieën:
Ka Fai Lee, Danny Lee, Sun Li en Yan Ting Yuen, werkten allemaal mee aan het boek Chin. Ind. Rest. Een prachtig tijdsdocument over de Chinees-Indonesische keuken én de tyische restaurants die zo iconisch zijn in het Nederlandse straatbeeld. Hoe zijn deze restaurants nou ontstaan? Een korte reis door de tijd samen met Danny Lee.
