9 - Daan van der Lecq, kok & ondernemer

In de negende aflevering van de podcast Amsterdammerschap schuift Thomas aan bij Daan van der Lecq. Onder de instagramnaam @chefvanderlecq heeft Daan zich de afgelopen jaren mateloos populair gemaakt met filmpjes van zelfbedachte toegankelijke gerechten, waarmee hij lekker koken naar de Amsterdamse- en nationale huiskamer weet te brengen. Het zal gaan over een ongeremde passie voor koken en verlangen naar onafhankelijkheid, de zoektocht naar ontspanning in een leven dat als immer bewogen te typeren valt en het vallen en opstaan op de hobbelige route van het ondernemerschap. Luister naar het Amsterdammerschap van Daan van der Lecq.