Jiro e l'arte del Sushi
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"Jiro e l'arte del sushi" è la grandezza dell'arte applicata al trionfo del minimalismo, un rito millenario che dal Giappone ha conquistato tutto il mondo, una dedizione spirituale al lavoro che si trasforma in una vocazione. Perché è la massima semplicità che conduce alla purezza. TITOLO ORIGINALE: Jiro Dreams of Sushi DURATA: 81' - PRODUZIONE: Usa - ANNO: 2011