Afl. 9 Ga mee op avontuur door de Mexicaanse keuken met Ana Miranda Vergara
Bezeten van Eten - Een podcast door Albert Heijn
Categorieën:
Ana Miranda Vergara liet op haar zeventiende Mexico achter zich om naar Nederland te verhuizen. Maar de Mexicaanse keuken, die is altijd in haar hart blijven zitten. In haar thuisstad Cancun at ze als klein kind de chilaquiles verdes van haar opa. Terwijl zij met haar zusje nog in het stapelbed lag begon haar opa om 6.00 uur ‘s ochtends al chili’s op het vuur te leggen. De geur brengt Ana gelijk weer naar die tijd. Benieuwd naar het recept? Check www.ah.nl/podcast
