Est ce que le "Petit Beurre" cache un calendrier ? đ
Choses Ă Savoir GASTRONOMIE - Een podcast door Choses Ă Savoir
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Nous allons parler dâune lĂ©gende qui circule pas mal Ă propos du petit beurre. On dit que ce biscuit contiendrait un calendrier.Alors, le petit beurre est un biscuit de la marque LU, LU est en fait lâacronyme de ses deux fondateurs.Deux biscuitiers Nantais de la fin du 19Ăšme siĂšcle aux doux noms de Jean-Romain LefĂšvre et Pauline-Isabelle Utile. Lefevre - Utile , LU.Le petit beurre, fer de lance de la marque, sera crĂ©Ă© par leur fils Louis en 1886. Lâentreprise va perdurer et sera reprise de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration avec le succĂšs quâon lui connaĂźt.Les biscuits comme les pĂ©pitos, les barquettes, les granolas ou les pimâs ont Ă©tĂ© crĂ©Ă©s dans les annĂ©es 1960-1970.Et notre petit beurre, justement, on vous a sĂ»rement tartinĂ© quâil a 52 dents, pour les 52 semaines de lâannĂ©e, 4 gros coins pour les 4 saisons et 24 petits trous pour les 24h de la journĂ©e.Et vous commencez Ă connaĂźtre tout doucement ce podcast et comme vous vous en doutezâŠEt bien câest vrai pour une fois.Le site officiel de LU atteste totalement cette histoire. Le design du petit beurre est bien une allĂ©gorie du temps. Câest dâabord et avant tout la reproduction dâune petit napperon, accessoire typique de lâĂ©poque pour prendre le thĂ© mais le choix des chiffres 52 et 24 sont dâaprĂšs la version officielle tout Ă fait conscients et volontaires. Donc, pas exactement un calendrier comme on nous vend souvent lâidĂ©e mais pas loin.Je garderais, si vous me permettez, juste une rĂ©serve sur les 4 coins qui par dĂ©finition composent toutes les formes rectangulaires de lâunivers. Mais admettons, aprĂšs tout ils sont un peu mis en Ă©vidence.52, 4 et 24 sont par contre les seuls chiffres symboliques du petit beurre. Vous avez surement aussi entendu quâils font 7cm pour les 7 jours de la semaine et que 10 petits beurres totalisent 365 calories. Les mesures sont tout simplement fausses. Le petit beurre nâatteint pas les 7 cm et fait 31 calories par biscuits. Ne faites pas dire aux chiffres ce quâils ne vous disent pas, a fortiori si les donnĂ©es sont fausses.Bonne annĂ©e grĂ©gorienne aux grĂ©goriens. HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.