586. ¿Qué endulzante es mejor?

Comiendo con María (Nutrición) - Een podcast door María Merino Fernández

Hay tantas dudas sobre los endulzantes... Para que decidáis vosotros mismos cuál es mejor, os presentos los pros y los contras de todos ellos así podréis tomar una decisión con juicio:El azúcar:Aumento de pesoMayor porcentaje de grasaCalorías vacías Picos de glucemiaAumenta el umbral del dulzorLos edulcorantes:Aumenta el umbral del dulzorMayor apetencia por alimentos calóricos e incremento de las cantidades ingeridasAltera la flora intestinalY tú, ¿con cuál te quedas?Recuerda que hay otras opciones sanas: canela, cacao, frutas...

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