672. Guiso de lentejas y verduras.
Comiendo con María (Nutrición) - Een podcast door María Merino Fernández
Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un guiso de lentejas con verduras.Ingredientes:- 2 cebollas.- 2 ajos.- 1 tomate.- 1 bote grande de lentejas cocidas.- Agua.- Pimentón dulce.- Laurel.- Sal.- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración:1. Picamos los ajos y las cebollas y sofreímos con 2 cucharadas de AOVE hasta que se dore un poquito. 2. Añadimos el tomate a trozos.3. Añadimos el pimentón, el laurel y mezclamos.4. Añadimos las lentejas y cubrimos con agua.5. Dejamos cocer y mezclar los sabores 15 minutos. 6. Servimos y ¡a disfrutar!
