692. Hummus de chocolate.

Volvemos a los miércoles de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae un hummus de chocolate.Ingredientes: - 400 gramos de garbanzos.- una cucharada de cacao soluble en polvo.- un puñado de avellanas.- medio vaso de bebida vegetal.- 4 dátiles midjol o 6 dátiles menos carnosos. - un chorrito de esencia de vainilla.- 2 onzas de chocolate negro alto % de cacao.-1 cucharada de aceite de coco virgen extra.Elaboración:- Trituramos todos los ingredientes excepto el chocolate y el aceite de coco. Reservamos.- Desahacemos el chocolate en el microondas y añadimos el aceite de coco. Unificamos y reservamos.- Mezclamos las dos preparaciones y volvemos a triturar. - Tostamos una rebanada de pan y untamos este hummus.- Servimos y ¡a disfrutar!