856. El realfooding y los TCA's.

Son varias las acusaciones hechas en contra del realfooding y su impacto en los trastornos del comportamiento alimentario, más concretamente en la anorexia y bulimia nerviosa. El realfooding es un movimiento que promueve el consumo de "comida real" y limita el de ultraprocesados, entendiendo por comida real la materia prima sin procesamiento alguno y los ultraprocesados aquellos productos que han sido muy tratados y a los que se le han añadido además azúcar, grasas o sal, siendo en su totalidad productos insanos. Bajo mi punto de vista, creo que el mensaje es bueno, es desenmascarar a la industria con su publicidad engañosa y ayudar al consumidor a saber identificar cuando un producto tiene un perfil nutricional adecuado, o podríamos decir es"sano"Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.