Episodio 123. Sorprende a tus invitados estas navidades.
Comiendo con María (Nutrición) - Een podcast door María Merino Fernández
En este podcast quiero explicarte qué entrantes son saludables y cuáles no y qué opciones tienes para sorprender a tus invitados con opciones saludables, apetecibles y sabrosas. Debes evitar:- Todos aquellos aperitivos fritos como las croquetas, empanadillas…- Las patatas chips de bolsa y semejantes.- Canapés y tartaletas con rellenos de mayonesa o diferentes salsas. - Patés de hígados de animal y mantequillas para untar- Rollitos de carnes procesadas - Preparaciones con pan de molde industrial- Preparaciones que se comercializan ya preparadasSugerencias para cuando seas anfitrión:- Salsa saludables: guacamole, baba ganush, hummus… con crudités de verduras- Encurtidos: olivas, pepinillos…- Marisco: mejor hervidos o al vapor- Conservas de pescados: berberechos, mejillones, navajas…- Patés vegetales con tostadas de pan integral- Ensaladas en botes de legumbres- Chips vegetales caseras- Tostadas integrales con salmón ahumado- Brochetas de verduras (o de verduras y tofu)- Boquerones en vinagre- Embutidos ibéricos magros- Alcachofas a la plancha o en conserva- Montaditos de queso fresco y medio cherry- Montaditos de queso tierno y salmón ahumado- Dips con salsas vegetales - Ensaladas coloridas apetecible y sin lechuga: rucula+frambuesas+nueces o canónigos+boniato+pasas+pipasPágina web: www.comiendoconmaria.comSuscríbete a los cursos: www.comiendoconmaria.com/cursosEnvía tu pregunta para el podcast mensual de “preguntas de los oyentes” a [email protected] o https://www.comiendoconmaria.com/contacta/ También me encontrarás en redes sociales:Facebook: www.facebook.com/comiendoconmariaInstagram: www.instagram.com/comiendoconmaria_OficialTwitter: https://twitter.com/comiendo_mariaPinterest: https://www.pinterest.es/comiendoconmaria
