Episodio 196. La dieta perfecta.
Comiendo con María (Nutrición) - Een podcast door María Merino Fernández
Dudo que exista una dieta perfecta pero si creo que deben cumplir unos requisitos mínimos para poder favorecer la adherencia y adaptación a la misma, y conseguir así el objetivo propuesto. Por lo tanto para que una dieta sea adecuada debe cumplir con: - No pasar hambre: pasar hambre no es sinónimo de perder peso o adelgazar sino todo lo contrario. Pasa hambre implica tener ansiedad y por lo tanto favorece la aparición de atracones y la ingesta de productos insanos.- Incluir preparaciones más allá de ensaladas y plancha: estar a dieta o comer saludable no significa comer únicamente hojas verdes y carnes secas. En el proceso del cambio debemos adquirir unas mínimas dotes culinarias que nos ayuden a hacer de nuestra alimentación una alimentación sabrosa, apetecible y divertida.- No acompañarla con suplementos ni complementos: aquella dieta que lleve implícito la compra de algún suplemento o complemento ya es de dudar. No es necesario tomar nada para conseguir la pérdida de peso. - Estar basada en comida real: no debe incluir productos ultraprocesados o procesados insanos así como tampoco recomendaciones desactualizadas (lácteos desnatados por ejemplo). - Aprendizaje de comer: en ese proceso debes aprender a comer para que cuando ya no estés en tratamiento sepas llevar tu alimentación y mantener el peso objetivo. Si tu dieta no cumple con estos requisitos, reflexiona.