Episodio 200. Cómo no tirar comida

Es muy común en las familias y hogares tirar grandes cantidades de comida, sobretodo perecedera como las verduras y frutas. Para que eso no ocurra, hoy os doy unos consejos y estrategias:- Planificación y organización: sabiendo qué comer no sobrará de nada. https://www.comiendoconmaria.com/como-planificar-y-organizar-tu-dieta/- Hacer la lista de la compra, sabiendo qué debemos comprar no compraremos de más (ni de menos) https://www.comiendoconmaria.com/5-trucos-lista-de-la-compra/- Cuando compres cosas "para probar", introdúcelas en tu planificación o cómelas como prioridad.- No compres alimentos que sabes que no te gustan y no comerás por tal de sentirte bien porque siempre habrá algo antes que comerte. - Cuando sea el momento de comer, abre la nevera y piensa "¿qué puedo comer?" y no pienses en qué comer sin saber si dispones de todos los ingredientes, te evitarás un viaje al super y comprar algo que no necesitabas. Además de este modo, gastas lo que tienes. - Si tienes comida en casa, cocina. No pidas comida a domicilio por pereza.- Haz la compra una vez hayas terminado con todo lo que tienes en casa, o casi todo. - Conserva bien los alimentos, congela. Sobretodo cuando empiezan a ponerse pochos. - Inventa platos y alternativas con las mermas y sobras, juega a los minichef!- Haz purés y cremas con los restos de comidas y crea platos todo en uno.