Episodio 202. ¿Suplementos de magnesio?
Comiendo con María (Nutrición) - Een podcast door María Merino Fernández
*Fe de erratas: el magnesio es cofactor del triptófano, que es el precursor de la serotonina. El magnesio es un mineral indispensable en numerosos procesos metabólicos: necesario para el sistema inmunitario, para el funcionamiento muscular y nervioso, para la salud ósea y la cardiovascular. También participa en la síntesis proteica y la producción energética. Y es necesario para la síntesis de ADN y para el correcto funcionamiento de algunos neurotransmisores.Podemos encontrar magnesio en las verduras de hoja verde oscuro, las legumbres (en especial la soja), los frutos secos, semillas, cereales integrales, cacao y lácteos.¿Hacen falta suplementos?Es muy raro que haya una deficiencia de magnesio ya que la población suele cubrir las necesidades (350mg para hombre de 18 o + años y 300mg para mujeres), por lo que no es necesario tomar suplementos. Además no por consumir más magnesio tendremos mayores beneficios pero si podemos tener graves consecuencias: diarrea, nauseas, molestias digestivas... Hay que hacer un asterisco para los deportistas de alto rendimiento quienes deben acudir a un DN para estudiar su caso personal y valorar esa suplementación.Migraña y estado de ánimo son dos cosas que están estudiando actualmente para poder concluir que el magnesio las mejora.El magnesio forma parte del principio activo de muchos medicamentos para el estreñimiento y referente a la salud cardiovascular, no podemos decir que mejore por el mineral, sino por el conjunto de la alimentación saludable.