Episodio 212. Análisis del marketing alimentario

Todo tiene un por qué. Todo está estudiado minuciosamente. Y todo es publicidad y markéting. También en alimentación. Vamos a hacer un análisis de como no manipulan para que compremos aquello que les interesa. En el empaquetado podemos ver:- Imágenes de frutas o verduras o cualquier otro alimento saludable: en los chocolates, vasos de leche; en las galletas, cereales y semillas; en las mermeladas frutas; en los edulcorantes frutas; en las salsas preparadas, verduras; y un largo etcétera. - Colores: predominan el rojo, negro y verde aunque también el amarillo. El negro connota categoría, glamour y exquisitez. El verde se asocia a sano y saludable. El resto, incitan a comprar.- Utilizan mensajes como "ecológico", "natural 100%", "casero"... para que lo sintamos más próximo y sano.- Describen al producto para que parezca sano: "leche, cacao, avellanas y azúcar", "un gran vaso de leche en cada tableta", "elaborados con 65% de cereales y enriquecidos en 7 vitaminas"...En los supermercados encontramos:- Lineales "obligados" si queremos ir a buscar un determinado producto.- Oferta de productos ultraprocesados cuando hacemos la cola para pagar o comprar al corte.- Estanterías con el producto a vender a la altura de los ojos.- Promociones 3x2 cuando no se necesita.Más publicidad:- Con dibujos animados- En televisión y demás medios de comunicación- Por influencers