Episodio 263. La fruta y sus mitos.
Comiendo con María (Nutrición) - Een podcast door María Merino Fernández
Por si fueran pocos los mitos y habladurías que hay acerca de la fruta, va y llegan a mis manos dos artículos en los que se vuelve a mentir sobre ésta. Pero hablamos de artículos publicados en periódicos importantes y de repercusión, como son el ABC y El Norte de Castilla. El ABC afirma que “tomar una manzana a media mañana es un error si quieres cuidar tu dieta” y el Norte de Castilla que “esta es la única fruta que se puede comer por la tarde“, refiriéndose a la manzana verde. Además este último se atreve a afirmar que (y cito textualmente) “la mayoría de nutricionistas coinciden en que no se debe de comer fruta por la tarde, debido a su alto contenido en azúcar”, afirmación que obviamente es falsa.Así que para desmentir todo lo que se explica en estos dos artículos y a la vez el resto de mitos acerca de la fruta, voy a explicaros por qué la fruta es sana, se puede comer siempre que uno quiera y además no engorda, sino todo lo contrario, ayuda y favorece en la pérdida de peso.La fruta es sana, así de fácil:- La fruta contiene vitaminas y minerales.- La fruta favorece nuestra microbiota.- Contiene mucha fibra, ayuda a nuestro tránsito y nos previene de cáncer de colon.- Es rica en fitoquímicos, antioxidantes y antiinflamatorios.- Es saciante, por lo que ayuda a controlar nuestro apetito y ansiedad.- Es de baja densidad calórica, por lo que no engorda.- Hidrata.