De natuur als uitgangspunt voor Rotterdamse sojasaus. Een gesprek met Bert Mulder en Thomas Uljee
De Nieuwe Wereld - Een podcast door De Nieuwe Wereld
Marlies Dekkers in gesprek met Bert Mulder en Thomas Uljee over hun visie op voeding, natuur en sojasaus. “Voedingswaarde is smaak, en smaak creëer je door tijd.”
