#S01A14: Misleiding door de voedingsindustrie, in gesprek met presentator en programmamaker Maarten Remmers (Keuringsdienst van Waarde)

Het tv-programma De Keuringsdienst van Waarde behoeft geen betoog. Het programma is inmiddels al 33 seizoenen op TV en heeft talloze interessante afleveringen gemaakt met o.a. producten met een bijzondere herkomst of bijzonderheden om alles wat er niet/wel inzit. Een mooi haakje om Maarten Remmers (een van de presentatoren van het programma) het hemd van het lijf te vragen over hun learnings waarom de voedingsindustrie ons als argeloze consumenten wil misleiden. Kan hij een bepaalde lijn of strategie hierin ontwaren? Daar gaan we het over hebben evenals hoe zo’n programma tot stand komt. Na het luisteren van deze show weet je of fabrikanten dankzij keuringsdienst transparanter zijn geworden of niet. SHOWNOTES: MISLEIDING DOOR DE VOEDINGSINDUSTRIE I'm a Foodie  Boek: De supermarkt survival gids van Teun van de Keuken Boek: Eetbare wilde planten I'm a Foodie podcast Blog: Himalaya labtest Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte   WIL JE ONS STEUNEN? DONEER! Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I'm a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I'm a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov   SHOW FLOW MISLEIDING DOOR DE VOEDINGSINDUSTRIE Eindelijk beginnen... 00:00:00:00 Een nieuwe host!? 00:00:36:27 Voorstellen: Maarten Remmers 00:00:58:12 De voedingsfrustratie van Maarten 00:02:54:13 Afleveringen zónder misleiding? 00:08:42:10 Goeie en slechte antwoorden van de klantenservice 00:12:57:19 De invloed van Keuringsdienst van Waarde op de industrie 00:20:16:03 Een keurmerk Keuringsdienst van Waarde 00:23:48:03 Hoe zit de voedingsindustrie in elkaar? 00:27:24:17 Zout met mineralen testen 00:32:58:23 I'm a Foodie als keuringsdienst? 00:35:08:12 3 praktische take-aways 00:35:44:00 De volgorde van ingredienten 00:36:58:09 Wildplukken met kinderen 00:39:25:09 Wie uit te nodigen in een volgende podcast? 00:40:48:14 Een live opname van PoV? 00:42:28:02 Afkondiging 00:43:24:25