La pasión por los Chiles en Nogada
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¡Hola amantes de la gastronomía! Me da mucho gusto saludarlos. Bienvenidos al episodio 39 de Bistronomie y Turismo, un podcast de El Economista, donde exploramos las delicias culinarias que no pueden faltar en tu lista de experiencias. Soy Paty Ortega, y hoy nos sumergimos en el mundo de los Chiles en Nogada, uno de los platillos más emblemáticos y deliciosos de la cocina mexicana.
