Műhúsé lesz a jövő? (2023.12.04.)

Olaszország az első az Európai Unióban, ahol nemet mondtak a mesterséges hús gyártására és eladására. A római parlament alsóházában komoly politikai vitát, majd utcai zavargásokat eredményezett a törvény megszavazása. De vajon hogyan lehet ideológiamentes a jövő élelmiszere és tényleg ezzel mentenénk meg a Földünket? Ez itt a kérdés! Gulyás István vendégei: - Stumpf-Biró Balázs, összeomlás kutató - Maró Zalán, egyetemi tanársegéd, Budapesti Corvinus Egyetem - Kredics László, egyetemi docens, SZTE Mikrobiológiai Tanszék