3. Så här förändras restaurangerna nu

I detta avsnitt besöker Atrium Ljungbergs Mattias Roussakoff och den välrenommerade krögaren Magnus Bergh Frontagepodden och berättar om hur restaurangerna utvecklas, vilka nya typer av krogar som redan nu börjar öppna och hur ett restaurangbesök kan komma att se ut i framtiden.