"Le Ménagier de Paris" - poradnik dla kobiet i książka kucharska
Goście Dwójki - Een podcast door Polskie Radio S.A.
Categorieën:
W kolejnej audycji z cyklu "Droga przez mąkę" mówiliśmy o pochodzącym z końca XIV wieku rękopiśmienniczym poradniku dla kobiet "Le Ménagier de Paris" ("Gospodarz paryski") - napisanym w formie pouczeń kierowanych przez paryskiego mieszczanina Arnulfa do jego 15-letniej, nowo poślubionej żony.
