Mi lett az újévi fogadalmakkal? Kihívások a vegán menüvel és cukormentességgel

Itt az új év, itt az új évad! Januárban belecsapunk a húsmentes lecsóba, hiszen rögtön két komoly kihívás elé állítottuk magunkat. A Veganuár még tart, ennek kapcsán beszélünk arról, hogy mekkora nehézséget jelent, vagy épp mennyire egyszerű a vegán étrend követése, ahogy az is szóba kerül, milyen sokszínű ételeket tudunk készíteni az állati eredetű alapanyagok felhasználása nélkül is. A másik kihívás már véget ért. A szerkesztőség néhány tagja egy hétig élt hozzáadott cukor nélkül. Ha lehet ...