Miért nem volt Luke Skywalker-nek erdőkertje és csirkéje?

Újra itt a Greendex szerkesztőségi podcast, ahol nem beszélünk zöldségeket. A múlt adásban a kecsketartás kapcsán már megágyaztunk az önellátás témájának, most ott folytatjuk, ahol abbahagytuk. Csavard fel a gyepszőnyeget! Zsombor többször is írt már a témában, de ennyire átfogóan még nem értekeztünk az ehető növényekkel benépesített fás rendszerekről. Az erdőkertekből egy hiperugrásssal kerülünk a Star Wars univerzumba, ahol a (humán)ökológusokat leginkább zavaró hiányosságok is szóba ...