Forskaren om jojobantning, ämnesomsättning & läkemedel för viktnedgång

I det här poddavsnittet gästas vi åter av Ingrid Larsson, näringsfysiolog, forskare inom obesitas och docent i klinisk experimentell nutrition. Vi dyker ner i den senaste forskningen kring viktminskning och ämnesomsättning, och hur våra kroppar reagerar på olika metoder för viktnedgång, inklusive läkemedel och jojobantning. Vi inleder avsnittet med att diskutera de nyaste läkemedlen för viktnedgång och vad forskningen visar om deras effektivitet och långsiktiga effekter. En annan del av samtalet kretsar kring jojobantning – vad det innebär, om det är farligt, och hur det kan påverka både ämnesomsättningen och kroppens sammansättning. Ingrid förklarar också de mentala effekterna av att ständigt gå upp och ner i vikt, och vad forskningen säger om risken att gå upp mer än man tappat. Sjunker verkligen ämnesomsättningen med åldern? Här går vi in på Herman Pontzers forskning som visar att vår basala ämnesomsättning förblir stabil mellan 20 och 60 års ålder, och hur förändringar i livsstil snarare än metabolism ofta ligger bakom viktökningen. Vi tar upp vanliga missuppfattningar om att träning alltid leder till större kaloriförbränning och hur kroppen justerar sin energianvändning vid ökad aktivitet.