Genuss aus der Eiswaffel mit Dominik Heil von Henry´s Eismanufaktur
Der Genusstalk mit Johannes Quirin - Een podcast door Johannes Quirin - Zaterdagen
Heute geht es eiskalt im Genusstalk zu. Dominik Heil berichtet mir, wie er zum Eismann wurde und mit seinem Eiswagen auf Feste und Festival fuhr, um die Saarländerinnen und Saarländer mit seinem Eis glücklich zu machen. Außerdem erfahren wir, wie Eis entsteht, welche Sorten am liebsten geschleckt werden und warum ein Eis immer geht.
