AI-portrætter og Ottolenghi på turne

Hvis du krydser en selfie fra din kamerarulle med en kunstig intelligens, så kan der komme blazerklædte og ansøgningsvenlige portrætter ud af det, og det har en række virksomheder specialiseret sig i - både i udlandet og herhjemme. Kulturen undersøger, hvor meget menneske der skal til for at portrættere et andet menneske sammen med Lisbeth Thorlacius, der forsker i portrætfotoet og selv er portrætfotograf. Til efteråret kommer den verdenskendte kok og restauratør Yotam Ottolenghi til København og optræder live i forbindelse med udgivelsen af sin nye kogebog. Ottolenghi bliver omtalt som "madens rockstjerne" i Berlingske, men hvem er han, og hvad har han betydet for vores blik på mad? Vi spørger Marie Holm, madjournalist, kogebogsforfatter og podcastvært, der har mødt fænomenet Ottolenghi. Værter: Chris Pedersen og Jesper Dein.