Carne cultivada en laboratorio. ¿Será el remedio al hambre en el mundo?

Jose Miguel Mulet, investigador y autor de `Comemos lo que somos´ responde a varias cuestiones relacionadas con la carne cultivada. ¿Ayudará a mejorar el cambió climático? ¿Esta carne es igual de sabrosa que la carne premium? "Una carne cultivada no la veo sustituyendo a una carne premiun"