Vestjysk med vilje 2: Roer – det oversete guld?
Landbrugspodcasten - Een podcast door Landbrugspodcasten - Maandagen
Categorieën:
Selvforsyning eller lokalproduktion af afgrøder fylder mere og mere – både som følge af øget fokus på klima og bæredygtighed - og senest også som følge af situationen østpå. For 30 år siden var roer mere normalen end majs – men er roen atter kommet for at blive. Jeg har lokket en passioneret roe-aktivist i studiet; AnneMette Søndergaard, hvor hun delagtiggør os i at ”roer kan noget”. Så måske er roer det oversete guld?
