Vinitaly 2023: Amarone, Lambrusco e... chef stellati

Nei giorni scorsi Radio Number One è stata al Vinitaly 2023 ed è ancora disponibile sul nostro sito la sezione speciale con tutte le interviste effettuate. Tra queste, anche quelle presentate dal nostro Claudio Chiari nel podcast che trovate qui sotto: un'attenzione particolare alla degustazione di 13 amaroni delle famiglie storiche dell'Amarone, poi la vicenda del Lambrusco Mantovano, con le parole di Luciano Bulgarelli, presidente della Cantina Sociale di Quistello. Infine, le parole di Gian Piero Vivalda, chef due stelle Michelin direttamente da Cuneo.