AFSNIT 3: DEL 2: RØD VINTER
LIVSNYDER - Een podcast door Christine Feldthaus og Bo Bomuld
Feldthaus og Bomuld fejrer vinteren med et ordentlig glas LIVSNYDER, der indeholder så mange sansninger, smage og historier, at det simpelthen bliver nødt til at blive delt i to. Denne del er tilegnet de røde vine. Start med del 1, hvis du ikke allerede har hørt den. Gæster i denne del af programmet er Remi Sahner, salgschef hos Løgismose Vin – Fyn og Jylland, samt Bjarne Mouridsen, Honorær konsul for Region Syddanmark (og KÆMPE portvinselsker). Mix og mastering af udsendelsen: Ludwig Hamilton-Wittendorff. Vinene i dette program er sponseret af Løgismose (https://loegismose.dk/). Omtalt i dette afsnit ... Vine: CÔTES DU RHÔNE https://loegismose.dk/cotes-du-rhone/p/75543 CAHORS GOULEYANT MALBEC https://loegismose.dk/cahors-gouleyant-malbec/p/70754 SPÄTBURGUNDER https://loegismose.dk/spatburgunder/p/69370 Kultur og dét, der ligner: Hør podcasten Heston’s Journey to the Centre of Food: https://podcasts.apple.com/dk/podcast/hestons-journey-to-the-centre-of-food/id1440505635?l=da Hestons omtalte restauranter: https://thefatduck.co.uk/ https://dinnerbyheston.co.uk/ Vin-rockstjernen Philippe Cambie kan (med fordel) følges på sociale medier her: https://www.instagram.com/philippecambie/?hl=da https://www.facebook.com/profile.php?id=100011306676429 Philippe Cambies kosmisk inspirerede vin-app ”When Wine Tastes Best” findes her: https://play.google.com/store/apps/details?id=uk.co.florisbooks.whenwinetastesbest&hl=en_US&gl=US Det diskotek, som Christine besøgte første gang hun var i New York, er beskrevet her: https://en.wikipedia.org/wiki/The_World_(nightclub) Fran Lebowitz’s “Pretend It’s a City” Netflix-serie: https://www.netflix.com/nl-en/title/81078137 Fran’s enkelt-stjerne-anmeldelser af produkter, hun synes er skide irriterende, findes her: https://www.newyorker.com/humor/daily-shouts/fran-lebowitzs-one-star-amazon-reviews Dokumentarfilmen ”A Year in Port” findes på Amazon Prime. https://vimeo.com/126466469 Besøg Bjarne Mouridsens blog om portugisisk vin og portvin: https://vinmou.blogspot.com/?fbclid=IwAR1ii0G4iIAyVy9zSDmJMs_tTgMvBWlKCjlidrb4w0Ih5wOkXjkhtHnsgos Læs Bjarne Mouridsens egen anmeldelse af ”A Year in Port”:
