Mangiare! Over Zuid Afrikaans koken en klimaatneutraal reizen
Mangiare! - Een podcast door NPO Radio 1 / NTR
Categorieën:
Twee-sterrenchef Soenil Bahadoer is chef van het jaar 2020 volgens Gault Millau; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Het Zuid-Afrikaanse kookboek en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek, man met de microfoon Chris Bajema reist klimaat-neutraal naar Litouwen. Presentatie: Ronald Giphart
