Meny 20100902 2010-09-02 kl. 14.00

I Meny idag åker Tomas Tengby till Marstrand och träffar kocken Richard Waje, som tar det här med chili på allvar. Det blir matlagning med smaker från Thailand och Mexico - och Sverige förstås. Dessutom frågar sig Menys reporter om varför vi svenskar slänger så mycket mat? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.