Müstiline Venemaa. Sajandivahetuse uuendused Peterburi restoranides

Müstiline Venemaa - Een podcast door (Vikerraadio) - Zondagen

Räägime muudatustest restoranimaailmas ning uute ja eriliste söögikohtade avamisest Peterburis üle-eelmisel sajandivahetusel.Saate lõpus esitab Fjodor Šaljapin laulu "Otši tšornõje".Fotol on restorani "Medved" sisevaade.