Episode #21: Valerie Chang

New Worlder - Een podcast door Nicholas Gill - Vrijdagen

Probeer Podimo de eerste 30! dagen gratis

Luister 30 dagen gratis naar exclusieve podcasts en duizenden luisterboeken

Born in Chiclayo, Peru, Valerie Chang runs the restaurants Itamae and B-Side Sushi in Miami, Florida alongside her brother and father.