Det bästa från Nordegren & Epstein i P1 2015

Nordegren & Epstein är lediga. Hör istället några favoritsamtal från 2015 om avslappningsrejv, judiska begravningar och det svenska bandet till turkiska Kulu.

Rejvfester brukar innebära intensiv dans, men hur går det till på ett avslappningarejv? Klubbarrangören Johan Norling från dj-kollektivet Top Nice berättar. Flera lyssnare vill veta mer om judiska begravningar, så Louise Epstein bjuder in rabbin Ute Steyer för svar på de vanligaste frågorna.  Nordegren & Epstein undersöker kombucha - den bleka svampen som trots sitt inte särskilt aptitliga utseende är hälsofolkets älskling. Sara Wicklin, kock och receptutvecklare hjälper oss att förstå hur den ska hanteras och Anna Blücher, mikrobiolog och biotekniker, förklarar svampens inre. Det är 50 år sedan stora delar av befolkningen i den turkiska jordbrukssamhället Kulu, började flytta till Sverige. Emrah Sönmez, sociolog, Södertörns högskola och Dilek Baladiz, socionom och verksamhetsledare på Origo diskuterar hur banden mellan Kulu, Turkiet och Sverige ser ut i dag, och varför.Programledare: Louise Epstein Bisittare: Thomas Nordegren Producent: Ülkü Holago