Hur återvinna matsvinnet?

Nordegren & Epstein i P1 - Een podcast door Sveriges Radio

Vi slänger så mycket som nästan var tredje matkasse. Hur ska vi göra så att folk tar hand om fullt ätbar mat som blivit över när den tillagats? Kocken Jens Linder kommer på besök och presenterar en lösning. EU-parlamentarikern Anna-Maria Corazza Bildt medverkar också och ger sin syn på matsvinnet. Hör även hur en livsmedelsaffär i Lund börjat tillaga mat som annars ingen verkade vilja ha. Idag förnekade förre försvarsministern Sten Tolgfors ministerstyre när han hördes i konstitutionsutskottet (KU). Han påstas ha stoppat ett kritiskt föredrag om försvarspolitiken. När blev ordet ministerstyre ett negativt laddat ord? Borde inte en av ministrars viktigaste uppgifter just vara att styra? Thomas Östros, f d (S)-minister och Helena Wockelberg, lektor vid statsvetenskapliga institutionen på Uppsala Universitet reder ut. Filmklubben sammanträder och har sett Brokeback mountain från 2005. Birgitta Sjöström har sett den och ger sin syn på vad hon tycker. bisittare: Thomas Nordegren producent: Anders Diamant [email protected]

Visit the podcast's native language site