Mer i maten

Plånboken - Een podcast door Sveriges Radio - Woensdagen

Categorieën:

Plockar du ut sjukdagar för att du faktiskt är sjuk? Skärp dig! Så inleds marknadsföringstexten på flaskan med Vitaminwater. Det är en av många produkter på livsmedelshyllorna som ingår i kategorin functional foods, eller mervärdesmat som det kallas på svenska. Mat med tillsatser som ska ge positiva hälsoeffekter. I Plånboken träffar du Johan Olsson, forskningsansvarig på Good food practice, som menar att vissa av de här produkterna faktiskt fungerar, och hälsoforskaren Michael Sjöström som tycker att mervärdesmaten är helt onödig för konsumenterna. Vi pratar också med Svenska lantägg om hur mycket nyttiga fettsyror konsumenten egentligen får i sig genom deras omega-3-ägg. Och vi vill gärna tänka oss att påsklammet har betat på ängarna, och att hönsen som värper påskäggen haft en trivsam pinne att sitta på, men väl i affären är det ändå priset som avgör. En ny rapport från organisationen Djurskyddet Sverige har tittat på vad djurskyddet spelar för roll när vi handlar mat. Vi träffar också konsumentombudsmannen Gunnar Larsson, och så kommer Camilla Bratt från Konsumenternas Försäkringsbyrå till studion och svarar på försäkringsfrågor.

Visit the podcast's native language site