Gäster vill att restauranger ska känna sina leverantörer, Fredrik Hultgren, färskvaruspecialist

Prata Mat - Een podcast door Prata Mat

Probeer Podimo de eerste 30! dagen gratis

Luister 30 dagen gratis naar exclusieve podcasts en duizenden luisterboeken

Fredrik Hultgren färskvaruspecialist reflekterar över utvecklingen kring småskaligproducenter.