Lebensmittelkontrolle - Eine Risiko-Geschichte
radioWissen - Een podcast door Bayerischer Rundfunk
Lebensmittelskandale sind keine Erscheinung der Moderne. Wo wachsende Bevölkerungen ernährt werden mussten, war schon immer Tür und Tor offen für "Fälscherei und Beschiss". (BR 2016) Autorin: Renate Eichmeier
