Capítol 47: Fregits: en tenim de saludables?

Són cruixents, saborosos i temptadors, però des de sempre es diu que els fregits són poc recomanables. Tots salivem amb els arrebossats dels nostres fills, però per la majoria d’adults són un caprici gairebé prohibit… La doctora Magda Carlas defensa que potser no hem de castigar-nos tant i entendre que, si està ben fet, el fregit pot tenir un lloc a la nostra dieta. Encara que sigui un de petit. Al 47è podcast de 'Respostes que alimenten' parlarem de com gaudir dels fregits sense que ens perjudiquin.