Capítol 54: És tan dolenta la sal?

La sal és un element mil·lenari i existeix a tot el món com a condiment, però quan es pren en excés pot causar molts problemes. De fet, gairebé tots els aliments en porten. És recomanable fer una dieta sense sal? Com podem saber la sal que porta un aliment? La sal engreixa? I si tinc hipertensió? Aquestes i altres preguntes es responen en aquest pòdcast que té com a objectiu saber-ne més d’un element que, vulguem o no, cada dia és present a la nostra dieta.