Capítol 64: És recomanable menjar patates?

És un aliment assequible, versàtil i omnipresent a les nostres taules. Ara bé, no té gaire prestigi… al contrari. S’ha dit de les patates que “engreixen moltíssim”, que “alimenten poc”, que són “tan sols per a nens”… En fi, cal conèixer aquest tubercle perquè té més avantatges dels que ens pensem. Ara que els preus del cistell d'anar a comprar estan pels núvols, val la pena parlar d’aliments assequibles i nutritius. I sobretot, val la pena desfer falsos mites sobre ells… Amb aquest pòdcast potser veurem la patata d’una altra manera...